BIFE ANCHO

Corte tradicional argentino, o Bife Ancho é separado em duas partes por uma fina camada de gordura que se espalham delicadamente por suas fibras. Textura macia e extremamente suculenta.

HARMONIZAÇÃO COM VINHO

O Bife Ancho é um corte nobre de origem Argentina cada vez mais apreciado pelos brasileiros. Compondo uma deliciosa combinação regional, indicamos um belo tinto de nossos “hermanos”elaborado com a emblemática Malbec, um vinho com grande expressão de frutas vermelhas e fragrância típica do novo mundo. Vinho Tinto: Finca La Daniela Malbec 2013 País: Argentina Região: Mendoza Corpo: Bom corpo Casta: 100% Malbec *Sujeito a disponibilidade